med Ruths Christiansøsild med rødløg, lun fiskefrikadelle med remoulade, roastbeef med ristede løg og peberrod, rullepølse med rødløg og pecorino ost med honning/cognac valnødder
175,-
Æg – tomat – rejer
med mayonnaise, citron, dild og friskkværnet peber
105,-
Lune fiskefrikadeller (Glutenfri)
med hjemmerørt remoulade, blomsterkapers, citron og dild
120,-
Ruths originale Christiansøsild
med creme fraiche, løg, blomsterkapers og dild
110,-
Krabbesalat/Rugbrød
med agurk, tomat, citron, dild og friskkværnet peber
105,-
Røget Laksetartar
med agurk, radise og purløg
115,-
Dansk sprængt oksebryst
med sennepspickles, peberrod og brøndkarse
105,-
Roastbeef
med hjemmerørt remoulade, peberrod, ristede løg, karse
105,-
Rullepølse
med fedt, sky, rødløg og karse
105,-
Hønsesalat – lavet af fransk landkylling – chefens egen
rørt i karry med bacon og bredbladet bred-persille
115,-
Gammel ost
med fedt, sky og rødløg
105,-
Rugbrød og franskbrød fås også glutenfrit
Sandwich
Clubsandwich
med salat, stegt fransk landkylling bacon, cornichoner, agurk, tomat og karrydressing
125,-
Lun fransk gedeost
med salat, mangodressing, marinerede peberfrugter og Herbes de Provence
125,-
Krabbesalat
med salat, agurk, tomat, citron, dild og friskkværnet peber
125,-
Bøffelmozzarella 125 g.
med salat, stilktomat, rødløg, hjemmelavet pesto og hjemmelavet olie/eddikedressing
125,-
Rugbrød og franskbrød fås også glutenfrit
Salater
Burrata salat 100 g
med tomater, balsamico glace og extra jomfruoliven
125,-
Salade chevre chaud
med varm gedeost, salat, tomat, agurk, æg, soltørrede tomater, oliven, rødløg, artiskok, hjemmelavet pesto og hjemmelavet olie/eddikedressing
155,-
Stegt fransk landkyllingebryst
med salat, rød peber, melon, oliven, soltørrede tomater, bacon, parmesan, græskarkerner, hjemmelavet pesto og hjemmelavet olie/eddikedressing
155,-
Snacks
Nachos / med kylling
med cheddarost, tomatsalsa, oliven guacamole og creme fraiche
